Фотопечать

Пищевая печать - легкий и быстрый способ порадовать близких!

Из огромного ассортимента типов кондитерского декора фотопечать стоит особняком. Если вы еще ничего не знаете о ней, то, возможно, будете поражены: любое изображение или снимок можно расположить на вершине вашего торта и это все будет съедобно! Фотопечать на торт можно заказать на сайте «Будем печь! ».

Фотопечать или пищевая печать - это процедура цветной печати съедобными чернилами на пищевом полотне, то есть это невредный и абсолютно съедобный продукт. Бывает два типа съедобной бумаги: сахарная и вафельная. Сахарная бумага - это, фактически, полотно сахарной мастики на прозрачной плотной пленке, которая при размещении изображения на десерте, снимается и выбрасывается. Вафельная бумага - это всего лишь тонкий лист светлой вафли. По структуре цветопередачи выигрывает сахарная бумага, потому что ее цвета более насыщенные, но и незначительно дороже вафельной. Впрочем, у каждого вида существуют свои любители.

По принципу нанесения пищевая бумага тоже различается. Сахар и вафлю применяют, практически, на идентичных поверхностях коржей или кексов, размещая лист на кулинарный холодный гель. Кстати, вафельная бумага будет намного ярче, если сверху (уже после распределения на изделии) ее бережно покрыть глянцевым пищевым гелем. Мы уверенно советуем поступать вам так со всей бумагой, но в случае с вафлей это необходимо.

Вся пищевая бумага это - границы А4, просто разделяется, так же как любая бумага в каждом направлении. Бумагу надо хранить в файле, желательно с жесткой основой, до момента присоединения на торт, в противном случае она может потрескаться или высохнуть (в частности это касается сахара).

Не забывайте, что изготовить можно любое изображение, от мультяшного персонажа до фотографии, это дает широкий простор для творчества!

По всем продуктам можно получить консультацию, обратившись к нашим менеджерам, или набрав номер телефона 8-800-350-3315.