Пасты и пралине
Ореховые пралине и десертные пасты: ассорти вкусов для сладостей и выпечки
Если есть рекордсмены в ряду кондитерских ингредиентов, то к их числу относится – пралине. Ореховой пасте, популярной и любимой тысячам сладкоежек, кондитеры нашли способ использования в широком количестве рецептов. Ореховую пасту применяют в качестве наполнителя конфет, совмещают с кремами, включают в рецептуру к кексам и муссам, и, вдобавок ко всему, создают с ее помощью великолепный ганаш.
Ореховое пралине выглядит как массу из перетертых орехов и карамели. Вкусов у такой сладости несчитанное количество, так же как и сортов орехов. В состав могут входить фундук, смеси кешью, арахис, фисташки. В нашем магазине - вы можете купить пралине «Фундук», «Миндаль», «Классическое». Ассортимент время от времени пополняется. Однородная, ароматная масса фасуется в упаковках по 100 гр Цена пралине – от 190 руб за единицу.
Рулеты и торты с пралине – душистые и нежные. Ассорти пралине придется по вкусу знающим любителям сладкого. Кладите сладкую массу к мороженому, в состав маффинов, эклеров, пирогов, батончиков и пробуйте за домашним чаепитием!
Десертные пасты
Еще один прием, чтобы придать вкус и запах кремам, эклерам, выпечке – использовать натуральную десертную пасту. По структуре такой ингредиент выглядит как недавно затвердевший мед. Не редко представляет из себя однородную смесь, тем не менее, некоторые фруктовые типы могут содержать полноценные частички фруктов.
В «Будем печь! » - десертные пасты итальянского изготовителя Joypaste. В 50-граммовых упаковках - фейерверк вкусов: «Апельсин», «Манго», «Мята», «Клубника», «Ваниль», «Тропические фрукты», «Персик», «Кедровая», «Фисташка».
Главное качество десертных паст – это настоящий компонент. Так, десертная паста «Фисташка» производится из раздробленных орехов. За счет выделяемого орехового масла смесь приобретает по мере приготовления приятную, мягкую и маслянистую текстуру. В составе 50%-ной пасты – «дуэт» фисташки и миндаля, а в 100%-ной – одни измельченные фисташки.
В нашем магазине вы всегда можете купить десертные пасты, которые добавят десертам ореховый аромат и вкус. Подробнее об ассортименте – уточняйте у наших продавцов и по телефону 8-800-350-33-15.