Силиконовые формы для выпечки

Силиконовые и тефлоновые формы: как выбрать?

Если вам требуется классическая круглая форма для выпечки, то бывает два варианта - силикон и тефлон.

Силиконовая форма для выпечки монолитная и поэтому удобно ополаскивается, а также выдерживает широкий разбег температур: в ней можно не только печь, но и замораживать сладости в холодильнике.

В прочих нюансах два этих варианта похожи: они определенного диаметра, имеют особое антипригарное покрытие и лучшее качество изготовления. Обычно у кондитеров есть предпочтения в материале, с которым хорошо работать. Поэтому вам выбирать, купить силиконовые формы для выпечки или тефлоновые, но основное преимущество в том, что они - надежные помощники на вашей кухне.

Эти формы, как правило, делятся на:

• цельные: одна форма для одного изделия;

• раздельные: в этом случае бисквит выпекается в разных элементах (силиконовая форма «Домик»), а также по несколько отсеков на листе (для мелких пирожных и капкейков).

  По всем товарам можно получить консультацию, обратившись к нашим администраторам, или набрав номер телефона 8-800-350-3315.